Mittwoch, 21. August 2013

Wenns mal schnell gehen soll ohne Hilfe von Maggi & Co.

Von Zeit zu Zeit haben auch wir weder Zeit oder Lust großartig zu Kochen. Kommt öfter mal vor als wir zugeben möchten, aber wir stehen dazu. =)

Natürlich gibt es da die Möglichkeit auf ein Basis oder Fertig Produkt zurück zu greifen, die einem das Kochen erleichtern, doch wenn man ein paar wenige Zutaten wie passierte Tomaten und Nudeln zu Hause hat, warum also nicht selber ohne Geschmacksverstärker oder Aromen kochen? Da wir keine Freunde von Miraculi sind, kam das Internet uns zu Hilfe und nach einer kurzen Suche wussten wir auch schon wie wir unsere Nudeln mit Tomatensoße oder wie man sie sonst noch nennt Spagetti Napoli kochen würden.

Sonntag, 11. August 2013

Hausgemachte Pizza - da ist für jeden etwas dabei

Egal ob Eckig oder Rund, sie ist beliebt bei Alt und Jung ;-)

Der eine liebt sie mit Schinken und Ananas, der nächste mit Tomaten, Mozzarela und frischem Ruccola und wieder ein anderer mag es ganz Ausgefallen und isst überhaupt eine ganz eigene exotische Variante, der sonst eher traditionell gehaltenen Pizza. Da diese beim Italiener unseres Vertrauens, aber oft nicht so zu haben und wenn doch eine echte Belastung für den Geldbeutel ist, gibt es da ja noch die Möglichkeit sich selber eine Pizza zu machen. Hört sich jetzt schwer an, ist es aber nicht.

Wir verraten euch heute ein Geling sicheres Rezept, dass in unserer Familie seit Jahren für hausgemachten PIzzagenuss steht und einfach nachzumachen ist sie auch noch, denn wie wären wir sonst vor ca.14 Jahren an eine selbstgemachte Pizza gekommen? ;-)